מוצר פרימיום טבעי וגולמי ישירות מהכוורת!

יערת הדבש של משק דבורים שחר הוא צנצנת המכילה דבש דבורים טהור לא מחומם, לרוב צבעו ענברי קלאסי. כמו כל דבש טבעי שלא עבר חימום, הוא עשוי להתחיל להתגבש לקראת החורף ולקבל מרקם חמאתי וגרגירי מעט, דבר המעיד על איכותו ועל היותו דבש טהור.

הייחוד של המוצר הוא חתיכת חלת דבש טבעית ושלמה (היערה) שנחתכה ישירות מהכוורת והוכנסה לצנצנת יחד עם הדבש הנוזלי. חלת הדבש עשויה משעוות דבורים טבעית לחלוטין, היא אכילה ולעיסתה מזכירה סוג של "מסטיק" טבעי שמפריש דבש מרוכז.

יערת הדבש שומרת בתוך התאים הקטנים שלה (המשושים) את הדבש במצבו הגולמי והטבעי ביותר, ולעיתים קרובות היא מכילה גם שאריות קטנות של פולן (אבקת פרחים) ופרופוליס, שנחשבים לבעלי סגולות בריאותיות.