חטיפי החלבון של יאמוס (Yummo's) הם חטיפים טבעוניים, ללא גלוטן, מופחת סוכר וללא תוספת סוכר, מרקם רך, אוורירי ונימוח במיוחד (מרקם מוקצף/Gooey), המכילים לרוב כ-15 גרם חלבון צמחי (שילוב של חלבון סויה ואפונה) לחטיף במשקל 55 גרם ועשיר בחומצות אמינו.

• ללא תוספת סוכר: מכיל פחות מ-3 גרם סוכר (ממתיקים על בסיס רב-כהליים).

• קלוריות: כ-185 קלוריות בלבד ליחידה של 55 גרם, מה שהופך אותו לקליל יחסית ומתאים כנשנוש בין ארוחות או סביב אימון.

• טבעוני לחלוטין (Plant-powered) וללא גלוטן.

• הציפוי החיצוני: שכבה מתקתקה ופריכה של ציפוי בטעם שוקולד מריר עשיר (על בסיס משקה אורז או קוקוס). הציפוי עוטף את החטיף בצורה אחידה ומספק את ה"קראנץ'" הראשוני בכל ביס.

• המרקם: הליבה של החטיף מורכבת מחלבון צמחי איכותי (לרוב שילוב של חלבון אפונה וחלבון אורז לקבלת פרופיל חומצות אמינו מלא). המרקם שלה לעיס, רך ועשיר, ללא התחושה ה"חולית" או היבשה שלעיתים מאפיינת חטיפי חלבון.

• שכבת הקרמל: בין הציפוי לליבה שכבה נמסה בפה של קרמל טבעוני סמיך, המעניקה לחות וניגוד מושלם למרקם הלעיס.